ドライブスポット紹介【ニッポンの優食　出雲・松江編】

本記事はCAR and DRIVER 2026年5月号の本誌掲載グルメドライブ紀行「ニッポンの優食・出雲・松江編」の記事下QRコードからの連動記事です。

ニッポンの優食・島根編－ドライブスポット紹介

大切な友人やパートナーと共に出かけ、日本全国にある優れた「食」との出会いを求めるドライブへ。グルメドライブ企画「ニッポンの優食」取材中に巡ったドライブスポットをいくつか紹介して参ります。

今回のドライヴパートナーは発表から間もないホンダ・プレリュード。ハイブリッドで復活した話題のスペシャリティカー

今回のドライブコースは、島根を代表する街、松江を起点に、宍道湖を中心にグルっと回ってみた。東の松江から、西にある出雲までは高速道路で容易に移動が可能、約1時間ほどのドライブだ。石見銀山や奥出雲たたらと刀剣館を巡る山側ルートで美しい自然とワインディングルートを楽しみ、松江市へ戻るルート。

オススメの美味しい旅スポットのご紹介！

◇日本料理　松江和らく

島根といえば汽水湖で有名な宍道湖。100年ほど前に、宍道湖名物として、スズキ、モロゲエビ、うなぎ、アマサギ、シラウオ、鯉、シジミの7種代表的な魚介が選ばれ、「七珍（しっちん）」と呼ばれるようになった。そんな七珍料理が食べられる日本料理店が「日本料理　和らく」だ。七珍料理だけでなく、名物のしじみ汁や松葉ガニなども楽しめるオススメの店。

日本料理 松江和らくの七珍めし会席

◇出雲大社周辺

日本神話とも繋がる出雲大社。その荘厳さに息を呑む

出雲大社周辺の美しい町並みを散策すると名物の出雲そばやぜんざいを提供する店を発見することができ、それも楽しみの一つに。

石見銀山から歴史と文化を知る旅へ

◇石見銀山

世界遺産である石見（いわみ）銀山は、江戸時代の面影を色濃く残す「大森の町並み」と、かつての銀採掘跡である「銀山地区」の2つのエリアで構成されている。石見銀山遺跡の中心「銀山地区」の史跡「龍源寺間歩」（りゅうげんじまぶ）巡りだけでなく、江戸時代の武家屋敷や代官所跡、石見銀山で栄えた豪商・熊谷家住宅など歴史的な建造物を楽しめる「大森の町並み」はぜひ散策して欲しい。クルマの通行が規制されているので、注意が必要。

「龍源寺間歩」は江戸時代中期に銀を採掘した全長約600M続く坑道。

◇奥出雲たたらと刀剣館

「奥出雲たたらと刀剣館」は、島根県奥出雲町にある、日本古来の製鉄法「たたら製鉄」と日本刀の歴史・技術を伝える博物館。世界で唯一、現在も日本刀の原料となる「玉鋼（たまはがね）」を生産している地ならではの展示が楽しめる。

日本刀の原料になる「玉鋼」を生産するため、古代からの製鉄法「たたら製鉄」の炎が現在でも世界で唯一燃えている。実物大のたたら炉断面模型は必見。

◇月山富田城跡

安来市の月山富田城（がっさんとだじょう）跡は、戦国大名・尼子（あまご）氏の本拠地として知られる巨大な山城。日本五大山城の一つで、「難攻不落」と称えられた山城。後に毛利元就による2年越しの兵糧攻めによって開城。駐車場は広瀬絣センター、安来市立歴史資料館を利用するのがおすすめ。

◇広瀬絣センター

180年以上の歴史を持つ伝統工芸「広瀬絣」（ひろせがすり）の保存と継承を目的とした施設。戦国時代の名城・月山富田城の麓に位置し、「道の駅 広瀬・富田城」に併設されている。予約が必要だが、藍染体験ができるハンカチの藍染体験コースの費用は1000円～。

◇由志園

由志園（ゆうしえん）は、島根県松江市の大根島にある、牡丹と高麗人参で有名な山陰最大級の池泉回遊式日本庭園。大根島は日本一の牡丹苗の生産地で「牡丹の館」では、室内温度を調整することで、季節を問わず大輪の牡丹を鑑賞可能。 春の牡丹だけでなく、夏のミスト庭園、秋の紅葉ライトアップ、冬の130万球を超える和のイルミネーション、そして4つの食事処など一年を通じて楽しめるスポットだ。

牡丹のイベントはGW頃から始まる名物イベント 3万輪の池泉牡丹 ４月２９日(水祝)～５月６日（水祝）の開催を予定

◇NIPPONIA 出雲大社 門前町

宿泊には、古民家を再生、洋館と和風建築が融合した独特の趣を楽しめる宿をセレクト。出雲大社のすぐそばに位置し、大正時代に開業した診療所「旧奥醫院」をリノベーションした宿「Nipponia出雲大社門前町」。出雲大社まで徒歩5分という好立地なだけでなく、敷地内のレストラン「Cuisine OKU」にて、山陰の食材を活かしたフレンチと日本酒のペアリングを楽しめる趣のある宿。また、しめ縄作りや、人力車乗車などの体験などもでき、「土地の文化体験」を軸にした、宿泊以上の滞在体験が可能な宿だ。

専用の中庭を眺めることができるお部屋「高浜」。日本の四季の移ろいをひとり占めできる

ベタ踏み坂は松江市と鳥取県境港市を結ぶ江島大橋（えしまおおはし）の通称。 「タントカスタム」のテレビCMで、アクセルを「ベタ踏み」して登るような急勾配に見えることからこの名で親しまれている。実際は勾配約6%で、問題なく登れるそう。

宍道湖夕日スポット の公園「とるぱ」周辺ではご覧のような夕焼けを背景にドライブを楽しめる

◇足立美術館

　安来市にある足立美術館は「庭園もまた一幅の絵画である」という創設者・足立全康の言葉通り、圧倒的な美しさを誇る日本庭園と近代日本画の殿堂として知られる。約5万坪に及ぶ広大な日本庭園は、米国の日本庭園専門誌のランキングで23年連続日本一という快挙を成し遂げた。

各庭園は、日本画の巨匠・横山大観の作品世界を現実の風景として再現することを目指して造られており、枯山水庭、白砂青松庭、苔庭、池庭など、表情豊かな複数の庭園で構成されている

取材協力：足立美術館☎0854・28・7111、株式会社安藤・間

問い合わせ先・取材協力／❶出雲大社／☎0053-53-3100　❷石見銀山／☎0854-88-9950　❸奥出雲たたらと刀剣館／☎0854-52-2770　❹月山富田城／☎0854-32-2767　❺出雲日御前灯台／☎0853-54-5341　A日本料理　松江和らく／☎0852-21-0029　B由志園／☎0852-76-2255　C広瀬絣センター／☎0854-32-2575　D・NIPPONIA 出雲大社門前町／☎0853-31-4856

取材協力／一般社団法人 出雲観光協会／公益社団法人 島根県観光連盟／松江市観光振興課／奥出雲町定住産業課／安来市観光振興課／大田市観光協会／本田技研工業